Ассорти из баклажанов, 600 г

Я впервые увидела в продаже белые и пестрые баклажаны. Было интересно узнать чем они отличаются от привычных нам синих баклажанов. Я приготовила из них сотэ с добавлением в блюдо красного болгарского перца. Мне показалось что по сравнению с синими баклажанами эти не имеют характерной для этого овоща горчинки. В приготовленном блюде совсем не заметны семена. В готовое блюдо я добавила душистого подсолнечного масла (вкус вилл) и посолила солезаменителем `зелёный` (вкус вилл). Получилось вполне по-весеннему!

Как только увидела эти нарядные красивейшие баклажанчики на полке, сразу положила в корзину! Даже без плана, что из них приготовить. Плотные, идеального среднего размера. Подойдут для фарширования, рулетиков и для чего угодно, как мне кажется. Я просто запекла в духовке кружочками с парзмезаном и томатом. Очень вкусные, приятная мякоть, нежесткая шкурка. У белого баклажанчика семечки внутри розоватые. При случае куплю такие еще!

я фанат баклажан, ем их много и в любом виде)) эти два сорта - белые и белофиолетовопестрые люблю за то что они не горчат и мало семечек и этим идеальны. в вкусвиле нравиться качество плодов, они крепкие, не жухлые, долго храняться в холодосе. единственно печалит что они идут только подложкой, а в ней всегда стандартно два фиолетовых и только 1 белый и он всегда меньше своих собратьев. понимаю что поштучно или на развес не будут делать но можно же половину подложек делать наоборот 2 белых и 1 фиолетовый. или 3 белых и 3 фиолетовых. можно же сделать разнообразие сочетаний. на фото жена сделала баклажаны в кислосладком соусе, и видно качество продукта, они не растеклись а сохранили форму. и вкус обалденный.

Наша семья очень любит блюда из овощей.Недавно , при посещении магазина, взгляд упал на яркую упаковку овощей-это оказались баклажаны, такого необычного цвета баклажаны я не видела никогда, особенно белого. Сразу захотелось купить и попробовать на вкус. Вкус не разочаровал, блюдо получилось невероятно нежное и вкусное! Обязательно куплю ещё и запеку дольками в духовке.

Обожаю баклажаны и увидев их на прилавке любимого магазина не смогла удержаться и купила.Тем более один из них в упаковке был необычным фиолетовым баклажаном,а белым.Так захотелось попробовать его на вкус.Дома решили пожарить их с оливковым маслом и солью на решетке.В общем получился постный шашлык.Очень нежные,не развалились,не сухие.Прямо самое то.В меру острые,хотя мы не добавляли специй и перцев.Очень вкусно.Упаковка состоит из трёх штук,600 граммов,где два фиолетовых классических баклажаны и один белый,видимо другой сорт.Мне показалось,что они и на вкус разные.Белый оказался более сладковатым на вкус.В общем рекомендую к покупке и с удовольствием буду брать ещё.